Per tutti coloro che vogliono riscoprire e gustare il vino in modo nuovo


Scoprire il vino. Vivere il vino. Gustare il vino
Florian e Roland ti invitano a seminari ed eventi sul vino coinvolgenti e su misura, perfetti per te se lavori nel settore alberghiero o della ristorazione, se ami il vino o se sei semplicemente curioso di scoprirlo.
Ma anche imprenditori, viaggiatori d’affari, gruppi di amici, serate tra amiche, turisti e ospiti in vacanza troveranno con noi l’esperienza perfetta.
I nostri corsi di formazione ed eventi vengono adattati in modo personalizzato alle tue esigenze e a quelle della tua azienda.
Puoi scegliere tra moduli già esistenti oppure combinare diverse proposte in modo mirato, sia come singole attività che come pacchetto completo.
Per turisti, amanti del vino e tutti i curiosi, offriamo degustazioni speciali che ti faranno scoprire aromi sorprendenti e nuovi mondi di gusto.
A chi sono rivolte le nostre offerte?
Purtroppo, attualmente i nostri seminari e degustazioni sono disponibili solo in lingua tedesca
Tu in veste di ospite
Il vino è più di un semplice piacere: è storia, paesaggio e cultura vissuta.
Ogni terra vinicola racconta le sue storie uniche, e l’Alto Adige è particolarmente vario e affascinante.
Questa regione si distingue per la sua straordinaria diversità climatica e territoriale, che si riflette nei suoi vini unici, capaci di raccontare il carattere di ogni singolo vigneto e di ogni produttore. Scoprire questi dettagli ti permetterà di offrire ai tuoi ospiti un’esperienza autentica e coinvolgente.
Se vuoi saperne di più sulla terra del vino Alto Adige come padrone di casa, per offrire ai tuoi ospiti non solo del vino, ma anche interessanti retroscena, allora sei nel posto giusto.
Nei nostri seminari ti immergerai nel mondo dei vini altoatesini, con storie, conoscenze e aneddoti che entusiasmeranno i tuoi ospiti.
Perché chi racconta con passione, versa doppio: conoscenza ed esperienza.
Offerte seminariali
Klassiker trifft Weinabenteuer
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Sie gestalten – wir bereiten vor
Ein erster Schluck Weinwissen
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Per il personale addetto al servizio
I nostri seminari, su misura per te che lavori nell’ospitalità e nella ristorazione.
I nostri seminari sul vino sono pensati appositamente per chi opera nel settore alberghiero o della ristorazione. Al centro ci sono le tue esigenze quotidiane nel contatto con gli ospiti, così come la gestione sicura e competente del vino.
I contenuti sono pratici, personalizzabili e orientati alle tue richieste. Dal servizio professionale alla conoscenza approfondita, fino a una presentazione sicura davanti agli ospiti: ti prepariamo per conversazioni coinvolgenti e piacevoli sul mondo del vino.
Puoi scegliere moduli singoli oppure combinare diversi elementi in modo flessibile, creando il pacchetto che preferisci.
Molto apprezzato è il nostro seminario di un’intera giornata, che offre una panoramica compatta del sapere enologico con teoria, pratica e storie affascinanti sul territorio vinicolo dell’Alto Adige.
Offerte seminariali
Sie gestalten – wir bereiten vor
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Klassiker trifft Weinabenteuer
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Ein erster Schluck Weinwissen
Offerte seminariali
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Klassiker trifft Weinabenteuer
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Ein erster Schluck Weinwissen
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Sie gestalten – wir bereiten vor
Per il personale addetto al servizio
I nostri seminari, su misura per te che lavori nell’ospitalità e nella ristorazione.
I nostri seminari sul vino sono pensati appositamente per chi opera nel settore alberghiero o della ristorazione. Al centro ci sono le tue esigenze quotidiane nel contatto con gli ospiti, così come la gestione sicura e competente del vino.
I contenuti sono pratici, personalizzabili e orientati alle tue richieste. Dal servizio professionale alla conoscenza approfondita, fino a una presentazione sicura davanti agli ospiti: ti prepariamo per conversazioni coinvolgenti e piacevoli sul mondo del vino.
Puoi scegliere moduli singoli oppure combinare diversi elementi in modo flessibile, creando il pacchetto che preferisci.
Molto apprezzato è il nostro seminario di un’intera giornata, che offre una panoramica compatta del sapere enologico con teoria, pratica e storie affascinanti sul territorio vinicolo dell’Alto Adige.
Per il tuo team di servizio
I nostri seminari sono progettati appositamente per il personale del tuo hotel o ristorante. Offrono conoscenze pratiche e facilmente applicabili nella quotidianità, focalizzate sul vino e adattate alle esigenze della tua struttura e al contatto diretto con gli ospiti.
I contenuti sono pensati in base alle necessità della tua azienda e possono essere personalizzati. Che si tratti di servizio del vino, comunicazione o conoscenze di base, i tuoi collaboratori acquisiranno sicurezza, competenza e passione nel rapporto con gli ospiti.
I nostri seminari sono strutturati in modo operativo e, su richiesta, possono essere svolti direttamente presso la tua sede. Anche per quanto riguarda la programmazione, ci adattiamo in modo flessibile ai tuoi orari e alle tue esigenze operative.
Puoi scegliere moduli singoli oppure creare un pacchetto formativo su misura per il tuo team. In questo modo non solo offri un valore aggiunto ai tuoi ospiti, ma anche alla tua azienda, grazie a un servizio del vino professionale, sicuro e di charme.
Offerte seminariali
Klassiker trifft Weinabenteuer
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Ein erster Schluck Weinwissen
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Sie gestalten – wir bereiten vor
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Offerte seminariali
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Ein erster Schluck Weinwissen
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Sie gestalten – wir bereiten vor
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Per te, principiante nel vino
Du bist neu in der Welt des Weins? Dann bist Du bei uns genau richtig.
Du hast bisher noch wenig Erfahrung mit dem Thema Wein, möchtest aber endlich einen Einstieg finden? In diesem Seminar bekommst Du einen ersten Überblick über verschiedene Weintypen und lernst, wie man Wein richtig verkostet und beschreibt verständlich, praxisnah und mit Freude am Genießen.
Dazu geben wir Dir hilfreiche Tipps für den Alltag, damit Du Dich beim Umgang mit Wein sicherer fühlst, ob beim Servieren, Auswählen oder Empfehlen.
Das Seminar kann im kleinen, persönlichen Rahmen mit bis zu drei Teilnehmerinnen und Teilnehmern stattfinden, ideal für intensives Lernen und gezielte Fragen. Natürlich bieten wir das Seminar auch für größere Gruppen an, ganz nach Deinem Bedarf und Wunsch.
Per te, principiante nel vino
Du bist neu in der Welt des Weins? Dann bist Du bei uns genau richtig.
Du hast bisher noch wenig Erfahrung mit dem Thema Wein, möchtest aber endlich einen Einstieg finden? In diesem Seminar bekommst Du einen ersten Überblick über verschiedene Weintypen und lernst, wie man Wein richtig verkostet und beschreibt verständlich, praxisnah und mit Freude am Genießen.
Dazu geben wir Dir hilfreiche Tipps für den Alltag, damit Du Dich beim Umgang mit Wein sicherer fühlst, ob beim Servieren, Auswählen oder Empfehlen.
Das Seminar kann im kleinen, persönlichen Rahmen mit bis zu drei Teilnehmerinnen und Teilnehmern stattfinden, ideal für intensives Lernen und gezielte Fragen. Natürlich bieten wir das Seminar auch für größere Gruppen an, ganz nach Deinem Bedarf und Wunsch.
Offerte seminariali
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Ein erster Schluck Weinwissen
Sie gestalten – wir bereiten vor
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Appassionati del vino e del buon vivere
Vuoi scoprire di più sul vino e conoscere la varietà degli aromi? Allora sei nel posto giusto! I nostri seminari e degustazioni sono pensati per appassionati e amanti del vino che desiderano ampliare i propri orizzonti di gusto.
Uniamo conoscenze approfondite a storie coinvolgenti e temi interessanti, per rendere il tuo approccio al mondo del vino davvero stimolante. Che tu stia cercando nuove esperienze di gusto o voglia approfondire il tuo sapere, qui troverai ciò che fa per te.
Un momento speciale è la nostra serie di degustazioni «Alto Adige incontra…»: i vini altoatesini si confrontano con selezionati vini di altre regioni. In questo modo potrai assaporare le sottili differenze e approfondire le tue conoscenze in modo pratico.
Preparati a vivere momenti di piacere, conversazioni stimolanti e una guida professionale per un’esperienza di vino indimenticabile.
Eventi sul vino
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Ein erster Schluck Weinwissen
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Sprudelnde Vielfalt. Prickelndes Wissen.
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Sie gestalten – wir bereiten vor
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Klassiker trifft Weinabenteuer
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Offerte seminariali
Ein erster Schluck Weinwissen
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Klassiker trifft Weinabenteuer
Sie gestalten – wir bereiten vor
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Sprudelnde Vielfalt. Prickelndes Wissen.
Per la tua cena di lavoro di successo
Come imprenditore o viaggiatore d’affari, sei spesso invitato a cene di lavoro e sai quanto sia importante scegliere il vino giusto per rompere il ghiaccio e lasciare una buona impressione.
Tuttavia, a volte manca la conoscenza necessaria per presentarti con sicurezza e fare raccomandazioni consapevoli. Ed è proprio qui che entrano in gioco i nostri seminari su misura!
In un ambiente piccolo e personale (massimo 3 partecipanti), ti prepariamo in modo mirato ai tuoi prossimi momenti con il vino, adattandoci alle tue esigenze e preferenze. Così potrai fare colpo con una conoscenza approfondita e goderti le conversazioni durante la tua prossima cena di lavoro in totale tranquillità.
Cogli l’opportunità di brillare con sicurezza e stile: ti accompagneremo passo dopo passo!
Per la tua cena di lavoro di successo
Come imprenditore o viaggiatore d’affari, sei spesso invitato a cene di lavoro e sai quanto sia importante scegliere il vino giusto per rompere il ghiaccio e lasciare una buona impressione.
Tuttavia, a volte manca la conoscenza necessaria per presentarti con sicurezza e fare raccomandazioni consapevoli. Ed è proprio qui che entrano in gioco i nostri seminari su misura!
In un ambiente piccolo e personale (massimo 3 partecipanti), ti prepariamo in modo mirato ai tuoi prossimi momenti con il vino, adattandoci alle tue esigenze e preferenze. Così potrai fare colpo con una conoscenza approfondita e goderti le conversazioni durante la tua prossima cena di lavoro in totale tranquillità.
Cogli l’opportunità di brillare con sicurezza e stile: ti accompagneremo passo dopo passo!
Offerte seminariali
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Ein erster Schluck Weinwissen
Sie gestalten – wir bereiten vor
Klassiker trifft Weinabenteuer
Mit Stil zum Weinprofi – Service und Etikette leicht gemacht
Zwischen Alpen und Sonne – Wein mit Herkunft
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte.
Weinwissen & Weinservice & Weinkultur
Sprudelnde Vielfalt. Prickelndes Wissen.
Gruppi di amici & serate tra amiche
Le nostre degustazioni di vino sono molto più che semplici assaggi: sono esperienze in cui il piacere, l’atmosfera e la buona compagnia sono protagonisti. Uniamo conoscenze approfondite a racconti coinvolgenti su origine, vitigni e aromi, affinché ogni degustazione resti nella memoria e si possa raccontare con entusiasmo.
Che si tratti di una serata frizzante dedicata agli spumanti o della nostra amata serie “Alto Adige incontra…”, in cui i vini altoatesini si confrontano con selezionate etichette internazionali – da noi ti aspetta una varietà di temi interessanti e autentiche esperienze di gusto.
Ideale per gruppi di amici, serate tra amiche o per chiunque desideri concedersi una serata speciale all’insegna del gusto e dello stile.
Degustazioni che divertono
Sprudelnde Vielfalt. Prickelndes Wissen.
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Eventi sul vino
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Klassiker trifft Weinabenteuer
Sprudelnde Vielfalt. Prickelndes Wissen.
Turisti & ospiti
Sei in vacanza in Alto Adige e cerchi qualcosa di più dei bei panorami?
Allora sei nel posto giusto! Se hai voglia di una degustazione speciale, di scoprire gli aromi altoatesini o di ottenere interessanti approfondimenti sul mondo del vino locale, ti invitiamo a partire con noi per un viaggio all’insegna del gusto.
Che tu voglia conoscere il percorso dell’Alto Adige da terra contadina a destinazione turistica d’eccellenza, scoprire le storie dietro le viti o semplicemente degustare prodotti di qualità, da noi vivrai l’Alto Adige con tutti i sensi.
Il nostro programma è pensato per chi non vuole solo assaggiare, ma anche capire, vivere e assaporare davvero.
Turisti & ospiti
Sei in vacanza in Alto Adige e cerchi qualcosa di più dei bei panorami?
Allora sei nel posto giusto! Se hai voglia di una degustazione speciale, di scoprire gli aromi altoatesini o di ottenere interessanti approfondimenti sul mondo del vino locale, ti invitiamo a partire con noi per un viaggio all’insegna del gusto.
Che tu voglia conoscere il percorso dell’Alto Adige da terra contadina a destinazione turistica d’eccellenza, scoprire le storie dietro le viti o semplicemente degustare prodotti di qualità, da noi vivrai l’Alto Adige con tutti i sensi.
Il nostro programma è pensato per chi non vuole solo assaggiare, ma anche capire, vivere e assaporare davvero.
Eventi sul vino
Sprudelnde Vielfalt. Prickelndes Wissen.
Florian entführt Sie in die Welt der Geschmacksaromen
Klassiker trifft Weinabenteuer