Florian, Jahrgang 2001, ist ein echter Genussmensch, leidenschaftlicher Weinsommelier und ausgebildeter Barkeeper. Als gelernter Servicefachmann lebt er Gastronomie mit voller Hingabe. Das Tagesgeschäft in der Hotellerie kennt er aus dem Effeff, und im Umgang mit Gästen fühlt er sich genauso sicher wie in den feinen Regeln der Etikette.

Seine Erfahrung hat Florian in namhaften Hotels und Restaurants gesammelt, mit viel Praxis, Engagement und einer ordentlichen Portion Herzblut. Schon mit gerade einmal 20 Jahren übertrug man ihm die Verantwortung für die Serviceleitung eines 4-Sterne-Hotels. Dort sorgt er nicht nur für einen erstklassigen Weinservice, sondern ist auch zuständig für den Weineinkauf und -verkauf.

Florian verbindet Fachwissen mit Begeisterung und macht jeden Moment im Service zu einem besonderen Erlebnis.