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Florian und Roland wollen Wein erlebbar machen

Für alle, die Wein neu erleben und genießen wollen

Bild Event
Flo - Weinverkostung hotel Johannis - 21
Weinwissen einmal anders

Wein entdecken. Erleben. Genießen

Florian und Roland laden Dich zu spannenden Weinseminaren und Events ein, perfekt für Dich, wenn du im Hotel- oder Gastronomiebereich arbeitest, einfach Wein liebst oder Dich dafür interessierst. Aber auch für Unternehmer/innen, Geschäftsreisende, Freundeskreise, Mädelsabende, Urlauber/innen sowie Gäste und Urlauber haben wir genau das Richtige.

Unsere Schulungen und Events passen wir ganz individuell an Deine Bedürfnisse und die Deines Unternehmens an. Du kannst aus bestehenden Modulen wählen oder verschiedene Angebote gezielt kombinieren, ob einzeln oder als Paket.

Für Urlauber/innen, Weinliebhaber/innen und alle Neugierigen bieten wir besondere Weinverkostungen an, die Dich mit spannenden Aromen und neuen Geschmackswelten begeistern werden.

Unsere Angebote so vielfältig wie die Auswahl der Weine

Für wen sind unsere Angebote gedacht ?

Mehr über das weinland Südtirol

Du als Gastgeber/in

Wein ist mehr als Genuss, er ist Geschichte, Landschaft und gelebte Kultur.
Jedes Weinland erzählt seine ganz eigenen Geschichten und Südtirol ist dabei besonders vielfältig und faszinierend.

Wenn Du als Gastgeber/in mehr über das Weinland Südtirol erfahren möchtest, um Deinen Gästen nicht nur Wein zu servieren, sondern auch spannende Hintergründe mitzugeben, dann bist Du bei uns genau richtig.

In unseren Seminaren tauchst Du ein in die Welt der Südtiroler Weine mit Geschichte(n), Wissen und Anekdoten, die Deine Gäste begeistern werden. Denn wer mit Leidenschaft erzählt, schenkt doppelt ein: Wissen und Erlebnis.

Du als Gastgeber/in

Seminarangebote

Persönliche Weiterbildung

Für Mitarbeiter/innen im Service

Unsere Seminare, maßgeschneidert für Dich als Mitarbeiter/in in der Hotellerie und Gastronomie.

Unsere Weinseminare richten sich gezielt an Dich, wenn Du im Hotel- oder Gastronomiebereich tätig bist. Im Mittelpunkt stehen Deine täglichen Anforderungen im Gästekontakt, sowie der sichere und fachkundige Umgang mit Wein.
Die Inhalte sind praxisnah, individuell anpassbar und orientieren sich an Deinen Wünschen. Vom kompetenten Service über fundiertes Wissen bis hin zum sicheren Auftritt am Gast, wir machen Dich fit für genussvolle Gespräche rund um den Wein.

Du kannst einzelne Seminarmodule wählen oder verschiedene Bausteine flexibel zu einem Paket kombinieren.

Besonders beliebt: Unser ganztägiges Seminar, das Weinwissen kompakt vermittelt, mit Theorie, Praxis und spannenden Geschichten rund um das Weinland Südtirol.

Beruflicher Erfolg

Seminarangebote

Beruflicher Erfolg

Seminarangebote

Persönliche Weiterbildung

Für Mitarbeiter/innen im Service

Unsere Seminare, maßgeschneidert für Dich als Mitarbeiter/in in der Hotellerie und Gastronomie.

Unsere Weinseminare richten sich gezielt an Dich, wenn Du im Hotel- oder Gastronomiebereich tätig bist. Im Mittelpunkt stehen Deine täglichen Anforderungen im Gästekontakt, sowie der sichere und fachkundige Umgang mit Wein.
Die Inhalte sind praxisnah, individuell anpassbar und orientieren sich an Deinen Wünschen. Vom kompetenten Service über fundiertes Wissen bis hin zum sicheren Auftritt am Gast, wir machen Dich fit für genussvolle Gespräche rund um den Wein.

Du kannst einzelne Seminarmodule wählen oder verschiedene Bausteine flexibel zu einem Paket kombinieren.

Besonders beliebt: Unser ganztägiges Seminar, das Weinwissen kompakt vermittelt, mit Theorie, Praxis und spannenden Geschichten rund um das Weinland Südtirol.

Wir entführen Deine Mitarbeiter

Für Dein Serviceteam

Unsere Seminare sind speziell auf die Mitarbeitenden in Deinem Hotel- oder Gastronomiebetrieb zugeschnitten. Sie vermitteln praxisnahes, alltagstaugliches Wissen rund um Wein, abgestimmt auf die Anforderungen Deines Hauses und den direkten Gästekontakt.

Die Inhalte orientieren sich an den Erfordernissen Deines Unternehmens und können individuell angepasst werden. Ob Weinservice, Kommunikation oder Hintergrundwissen: Deine Mitarbeiter/innen gewinnen Sicherheit, Kompetenz und Begeisterung im Umgang mit Gästen.

Unsere Seminare sind betriebsorientiert aufgebaut und können auf Wunsch auch direkt bei Euch vor Ort stattfinden. Auch bei der zeitlichen Planung richten wir uns flexibel nach Euren betrieblichen Abläufen.

Du kannst einzelne Module buchen oder ein maßgeschneidertes Seminarpaket für Dein Team zusammenstellen. So schaffen Du nicht nur einen Mehrwert für Ihre Gäste, sondern auch für Deinen Betrieb, durch professionellen, souveränen und charmanten Weinservice.

Gastronomie & Hotellerie

Seminarangebote

Einsteiger & Anfänger

Seminarangebot

WAS du ÜBER WEIN WISSEN SOLLTEST

Für Dich als Wein-Neuling

Du bist neu in der Welt des Weins? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Du hast bisher noch wenig Erfahrung mit dem Thema Wein, möchtest aber endlich einen Einstieg finden? In diesem Seminar bekommst Du einen ersten Überblick über verschiedene Weintypen und lernst, wie man Wein richtig verkostet und beschreibt verständlich, praxisnah und mit Freude am Genießen.

Dazu geben wir Dir hilfreiche Tipps für den Alltag, damit Du Dich beim Umgang mit Wein sicherer fühlst, ob beim Servieren, Auswählen oder Empfehlen.

Das Seminar kann im kleinen, persönlichen Rahmen mit bis zu drei Teilnehmerinnen und Teilnehmern stattfinden, ideal für intensives Lernen und gezielte Fragen. Natürlich bieten wir das Seminar auch für größere Gruppen an, ganz nach Deinem Bedarf und Wunsch.

WAS du ÜBER WEIN WISSEN SOLLTEST

Für Dich als Wein-Neuling

Du bist neu in der Welt des Weins? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Du hast bisher noch wenig Erfahrung mit dem Thema Wein, möchtest aber endlich einen Einstieg finden? In diesem Seminar bekommst Du einen ersten Überblick über verschiedene Weintypen und lernst, wie man Wein richtig verkostet und beschreibt verständlich, praxisnah und mit Freude am Genießen.

Dazu geben wir Dir hilfreiche Tipps für den Alltag, damit Du Dich beim Umgang mit Wein sicherer fühlst, ob beim Servieren, Auswählen oder Empfehlen.

Das Seminar kann im kleinen, persönlichen Rahmen mit bis zu drei Teilnehmerinnen und Teilnehmern stattfinden, ideal für intensives Lernen und gezielte Fragen. Natürlich bieten wir das Seminar auch für größere Gruppen an, ganz nach Deinem Bedarf und Wunsch.

Einsteiger & Anfänger

Seminarangebot

Dein Weg zu mehr Weinwissen und Geschmack

Genussmenschen rund um den Wein

Du möchtest mehr über Wein erfahren und die Vielfalt der Aromen entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig! Unsere Seminare und Verkostungen richten sich an Weininteressierte und Weinliebhaber, die ihren Geschmackshorizont erweitern wollen.

Wir verbinden fundiertes Wissen mit lebendigen Geschichten und spannenden Themen, die Deinen Zugang zur Welt des Weins inspirierend gestalten. Egal, ob Du neue Geschmackserlebnisse suchst oder Dein Wissen ausbauen möchtest, hier findest Du das Passende.

Ein besonderes Highlight ist unsere Verkostungsreihe „Südtirol trifft auf …“: Südtiroler Weine treten dabei gegen ausgesuchte Tropfen aus anderen Weinregionen an. So kannst Du feine Unterschiede schmecken und Dein Wissen praxisnah vertiefen.

Freu Dich auf genussvolle Momente, anregende Gespräche und professionelle Begleitung für ein unvergessliches Wein-Erlebnis.

Weininteressierte & Weinliebhaber

Weinevents

Dein Weg zu mehr Weinwissen und Geschmack

Genussmenschen rund um den Wein

Du möchtest mehr über Wein erfahren und die Vielfalt der Aromen entdecken? Dann bist Du bei uns genau richtig! Unsere Seminare und Verkostungen richten sich an Weininteressierte und Weinliebhaber, die ihren Geschmackshorizont erweitern wollen.

Wir verbinden fundiertes Wissen mit lebendigen Geschichten und spannenden Themen, die Deinen Zugang zur Welt des Weins inspirierend gestalten. Egal, ob Du neue Geschmackserlebnisse suchst oder Dein Wissen ausbauen möchtest, hier findest Du das Passende.

Ein besonderes Highlight ist unsere Verkostungsreihe „Südtirol trifft auf …“: Südtiroler Weine treten dabei gegen ausgesuchte Tropfen aus anderen Weinregionen an. So kannst Du feine Unterschiede schmecken und Dein Wissen praxisnah vertiefen.

Freu Dich auf genussvolle Momente, anregende Gespräche und professionelle Begleitung für ein unvergessliches Wein-Erlebnis.

Weininteressierte & Weinliebhaber

Weinevents

Von der Traube bis zum Wein

Schulklassen & Schulprojekte

Unsere Vortragsreihen beinhalten Interessantes über die Herstellung von Wein, über die verschiedenen Weintypologien, über die Speisen- Weinanpassung und über die Vorgehensweise bei der Weinbeschreibung und seine Aromen.

Ein besonderes Event ist unsere “Historische Weinreise”. Dabei beschäftigen wir uns mit einzelne Meilensteine in der Entwicklung Südtirols, von der armen bäuerlichen Region, hin zu einer viel gebuchte Urlaubsdestination.

Haben Sie ein bestimmtes Weinthema im Blick, dann passen wir unser Seminarprogramm gerne an die Inhalte des jeweiligen Schulprojektes an.

Schulklassen & Schulprojekte

Vorträge

Von der Traube bis zum Wein

Schulklassen & Schulprojekte

Unsere Vortragsreihen beinhalten Interessantes über die Herstellung von Wein, über die verschiedenen Weintypologien, über die Speisen- Weinanpassung und über die Vorgehensweise bei der Weinbeschreibung und seine Aromen.

Ein besonderes Event ist unsere “Historische Weinreise”. Dabei beschäftigen wir uns mit einzelne Meilensteine in der Entwicklung Südtirols, von der armen bäuerlichen Region, hin zu einer viel gebuchte Urlaubsdestination.

Haben Sie ein bestimmtes Weinthema im Blick, dann passen wir unser Seminarprogramm gerne an die Inhalte des jeweiligen Schulprojektes an.

Schulklassen & Schulprojekte

Vorträge

Unternehmer/innen & Geschäftsreisende

Seminarangebote

Souverän punkten

Für Dein erfolgreiches Geschäftsessen

Als Unternehmer/in oder Geschäftsreisende/r bist Du häufig bei Business-Essen eingeladen und weißt, wie wichtig der richtige Wein dabei sein kann, um das Eis zu brechen und den guten Eindruck zu verstärken.

Doch manchmal fehlt einfach das nötige Weinwissen, um sicher aufzutreten und selbstbewusst Empfehlungen auszusprechen. Genau hier setzen unsere maßgeschneiderten Seminare an!

In einem kleinen, persönlichen Rahmen (maximal 3 Teilnehmende) bereiten wir Dich gezielt auf Deine nächsten Wein-Momente vor, individuell abgestimmt auf Deine Wünsche und Bedürfnisse. So kannst Du mit fundiertem Wissen punkten und die Gespräche bei Deinem nächsten Geschäftsessen ganz entspannt genießen.

Nutze die Chance, mit Sicherheit und Stil zu glänzen, wir begleiten Dich dabei!

Souverän punkten

Für Dein erfolgreiches Geschäftsessen

Als Unternehmer/in oder Geschäftsreisende/r bist Du häufig bei Business-Essen eingeladen und weißt, wie wichtig der richtige Wein dabei sein kann, um das Eis zu brechen und den guten Eindruck zu verstärken.

Doch manchmal fehlt einfach das nötige Weinwissen, um sicher aufzutreten und selbstbewusst Empfehlungen auszusprechen. Genau hier setzen unsere maßgeschneiderten Seminare an!

In einem kleinen, persönlichen Rahmen (maximal 3 Teilnehmende) bereiten wir Dich gezielt auf Deine nächsten Wein-Momente vor, individuell abgestimmt auf Deine Wünsche und Bedürfnisse. So kannst Du mit fundiertem Wissen punkten und die Gespräche bei Deinem nächsten Geschäftsessen ganz entspannt genießen.

Nutze die Chance, mit Sicherheit und Stil zu glänzen, wir begleiten Dich dabei!

Unternehmer/innen & Geschäftsreisende

Seminarangebote

Die etwas anderen Weinverkostungen

Freundesgruppen & Mädelsabende

Unsere Weinverkostungen sind mehr als nur ein Probieren, sie sind Erlebnisse, bei denen Genuss, Atmosphäre und gute Gesellschaft im Mittelpunkt stehen. Wir verbinden fundiertes Wissen mit unterhaltsamen Geschichten rund um Herkunft, Rebsorten und Aromen, damit jede Verkostung in Erinnerung bleibt und sich wunderbar weitererzählen lässt.

Ob bei einem prickelnden Schaumweinabend oder im Rahmen unserer beliebten Reihe „Südtirol trifft auf …“, bei der Südtiroler Weine auf ausgesuchte internationale Tropfen treffen, bei uns erwartet Dich eine Vielfalt spannender Themen und feiner Weinerlebnisse.

Ideal für Freundesrunden, genussvolle Mädelsabende oder einfach für alle, die sich einen besonderen Abend mit Geschmack und Stil gönnen möchten.

Freundesgruppen & Mädelsabende

Verkostungen die Spaß machen

Urlauber & Gäste

Weinevents

Südtirol und seine Vielfalt

Urlauber & Gäste

Du bist in Südtirol zu Gast und willst mehr als nur schöne Aussichten?

Dann bist Du bei uns genau richtig! Wenn Du Lust auf eine besondere Weinverkostung hast, Südtiroler Aromen entdecken oder spannende Einblicke in die Weinwelt der Region gewinnen möchtest, laden wir Dich herzlich ein, mit uns auf Genussreise zu gehen.

Ob Du mehr über Südtirols Weg vom einfachen Bauernland zur internationalen Urlaubsdestination erfahren möchtest, Dich für die Geschichte hinter den Reben interessierst oder einfach besondere Qualitätsprodukte verkosten willst, bei uns erlebst Du Südtirol mit allen Sinnen.

Unser Programm richtet sich an alle, die nicht nur probieren, sondern verstehen, erleben und genießen wollen.

Südtirol und seine Vielfalt

Urlauber & Gäste

Du bist in Südtirol zu Gast und willst mehr als nur schöne Aussichten?

Dann bist Du bei uns genau richtig! Wenn Du Lust auf eine besondere Weinverkostung hast, Südtiroler Aromen entdecken oder spannende Einblicke in die Weinwelt der Region gewinnen möchtest, laden wir Dich herzlich ein, mit uns auf Genussreise zu gehen.

Ob Du mehr über Südtirols Weg vom einfachen Bauernland zur internationalen Urlaubsdestination erfahren möchtest, Dich für die Geschichte hinter den Reben interessierst oder einfach besondere Qualitätsprodukte verkosten willst, bei uns erlebst Du Südtirol mit allen Sinnen.

Unser Programm richtet sich an alle, die nicht nur probieren, sondern verstehen, erleben und genießen wollen.

Urlauber & Gäste

Weinevents

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