Le rarità del gusto derivanti dalla vite non sono apprezzate solo per la loro rarità, ma anche per la loro complessità, la varietà di aromi e l’artigianalità che ne caratterizza la produzione.

Questi prodotti dimostrano quanto possa essere versatile la vite e i suoi diversi componenti, ben oltre il vino classico. Arricchiscono la gastronomia offrendo nuove possibilità di piacere.

Qui trovate alcune specialità culinarie ottenute da semi d’uva, foglie di vite, acini e molto altro. Queste rarità del vino, pur non essendo vino direttamente, offrono un’opportunità straordinaria e spesso di alta qualità per sfruttare gli aromi e i benefici salutari della vite in vari ambiti come cucina, cosmetica e salute.